• 活動名稱:幸福柚來了 九月文旦慶豐收
  • 活動時間: 9/7 ~ 9/25
  • 活動辦法:
    1. 活動期間內,凡於臺灣農產嘉年華PLUS合作之平台消費文旦柚相關產品,即可上網登錄取得抽獎資格;每張發票/收據限登錄乙次,逾期未登錄者或填入資料不正確皆無法參加。輸入發票/收據截止時間以本網站系統主機時間為準。
    2. 參加資格必須於活動電商平台購買文旦柚,單筆發票限登錄一次。
    3. 步驟:加入,留下姓名、手機、購買電商平台名稱、發票號碼。活動結束後由官方抽出得獎者。
    4. 獎項:
      • 國產有機白米一年份(10名/價值4,800元)
      • 國產產銷履歷蔬菜箱半年份(5名/價值4,200元)
      • 國產產銷履歷蔬菜箱一季(20名/價值2,400元)
      • 加菜金兩千元(特定電商購物金折抵/10名)
      • 購物金一千元(特定電商購物金折抵/20名)
  • 參與電商平台:
    HUG網路超市、PayEasy、Superbuy市集、三小市集、天天里仁、台灣好農、台灣幫棒農、生鮮網、多多市集、自然屋、東森購物、果物配、直接跟農夫買、南農電舖、厚生市集、美夢成真、真情食品館、悠活農村、產地咬一口、無毒農郵政商城愛上新鮮、農金安心GO、熊媽媽、福利驚奇網、樂天市場、鮮食家,共計27家。
ABOUT柚YO知識通
中秋節為什麼要吃柚子?

中國人相信祈求月神的保佑,可以使全家團圓吉祥,因此中秋節除了吃月餅還是柚子。因為「柚」與「佑」諧音,還有吉祥之意也是希望月亮護佑的意思,而中秋節前後又適逢產期,柚子便成了中秋節的應節食物。口感清新味道酸甜的柚子,就準備在中秋節好好大快朵頤一番。

柚子?文旦?解釋給你聽

每逢中秋佳節就是品嘗文旦(柚子)的好時機!柚子或文旦大多數人弄不清楚,其實「柚子」是所有文旦品種的統稱,簡單來說,柚子是文旦的一種。

果樹專家解釋,文旦屬於柚類,柚子是芸香科柑橘屬果樹,種類繁多,包括蜜柚、白柚、紅柚、葡萄柚、文旦等,而文旦亦稱「文旦柚」,是台灣最常見的柚類品種之一。我們可以大概從外表大致來分辨,文旦外表小而尖,型似葫蘆而柚子外表大而圓,型似哈蜜瓜。

麻豆文旦來自麻豆?

麻豆文旦是品種還是是來自麻豆的文旦?也是一個弄不清楚答案的問題。常常看到裝滿柚子的外箱上印著大大的「麻豆文旦」四字,不是因為台南麻豆的文旦最有名,其實很少人知道,「麻豆文旦」也是品種名。

文旦是由中國福建引進來台,後來在台南改良成功,所以又依照地名,將學名定為「麻豆文旦」,是台灣柚類品種中的大宗,種植面積是全台之冠,佔了高達90%,中秋節吃到的柚子,基本上都是「麻豆文旦」。

不只麻豆有種植「麻豆文旦」,全台北中南都有種植,由於麻豆也是地名,久而久之民眾產生混淆,以為台南麻豆生產的文旦才稱為麻豆文旦。

文旦產地說明

台灣文旦最主要的產區包含台南麻豆、雲林斗六、花蓮鶴岡等地。但其實台灣本土文旦皆稱為「麻豆文旦」,不同產區生產的「麻豆文旦」又會冠上產地名或者品牌名稱,例如「鶴岡麻豆文旦」、「東豐麻豆文旦」、花蓮壽豐鄉的「果豔麻豆文旦」、雲林「斗六麻豆文旦」、新北市八里區的「八里麻豆文旦」。

文旦選購方式

中剛採下來的文旦不適合立即食用,須先放置在陰涼通風的地方,7~14天後,經過讓表皮水分蒸發的「辭水」過程,果肉才會從硬到軟,清爽的口感、風味及甜度,才能完全呈現。

  • 果實底部寬平,果頂尖形,接近三角形。
  • 果重450~600公克,果形不大而有沉重感。
  • 果皮色澤光滑,表皮毛細孔細小。
  • 皮色偏黃,適合馬上食用者;皮色偏綠,則可保存數日,等文旦辭水後再食用。
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