日式香腸義大利麵

日式香腸義大利麵

  • 2021-06-03
  • EH
快速 簡單 美味
食材 。Cookbook
  • 1人份
  • 15分鐘
義大利麵 2人份
德式香腸 6條
蒜頭 3-5瓣
輪狀乾辣椒 適量
調味粉或高湯粉 1.5大匙
巴西里或義式香料 適量
橄欖油 2大匙
煮麵水 3大湯匙
步驟 。Cookbook
1
水滾放鹽放麵,約煮7分鐘,試吃麵心是否已熟;煮好之際,準備平底鍋熱鍋
2
中大火熱鍋,轉小火放蒜末拌炒一下,再放輪狀乾辣椒一起炒出味道,再放香腸中火拌炒
3
再放麵條拌炒一下,加調味粉、香料、煮麵水炒到湯汁收乾。盛盤。
4
提醒:試吃,如果味道不夠,再加一點鹽巴