別為小事不開心-你憂鬱嗎

春季時由於會有忽冷忽熱、溫差大的情形,加上濕度逐漸增大,使得情緒容易受到影響,導致憂鬱症或躁症的發作,根據國內外研究顯示,春天是自殺率最高的季節,原因在於氣溫、濕度升高,會使的腦內神經傳導物質如血清素的分泌失調,使憂鬱症狀惡化,故本身有憂鬱症之患者到了春季應更需注意才是。

 

《黃帝內經》中把所有積聚、失暢的現象稱之為鬱,《丹溪心法‧六鬱》曰:「鬱者,結聚不得發越也」,乃因情志內傷、情志不舒、鬱怒、思慮、悲愁等七情所傷,導致五臟氣亂、功能失和,肝失疏泄、脾失運化、心神失常,臟腑陰陽氣血失調而成的氣機鬱結一類之病症,有實症、虛症之分。

 

可用中醫的穴位針灸與藥方長期治療,並且重建心理健康,讓生活壓力與情緒得以適當的發洩,並透過日常飲食來調理體質,來維持身心的均衡狀態。

三道當令食材保養食譜

‧蝦仁豆腐

材料:蝦仁200克、嫩豆腐1盒、蓮子10克、茯苓5克、遠志8克、蔥2支(切蔥花)、香油

做法:1.茯苓、遠志以2碗水煮成半碗,去渣備用;蓮子浸一夜後,放入蒸鍋中蒸40分鐘。

      2.豆腐切成塊狀,置碗盤中,加入蝦仁、蓮子及步驟1的藥汁,以中火蒸20分鐘,最後灑上香油、蔥花即可

功效:安神益智、鎮靜安眠、益脾和胃

 

‧羅漢素菜

材料:玉米筍切片80克、油豆腐20克、香菇切絲30克、熟筍片100克、紅蘿蔔切絲60克、木耳切絲60克、酸棗仁18克、鹽、油、醬油、酒、太白粉(調味依個人口味酌量加入)

做法:1.酸棗仁放入紗布袋中並拍碎,用2碗水煮成1碗水備用

      2.熱鍋加油放入香菇爆香,再加紅蘿蔔、玉米筍、筍片、木耳絲拌炒;再倒入藥汁及油豆腐、鹽、醬油、酒調味,悶煮約5分鐘,起鍋前淋上太白粉水即可

功效:養心、安神、歛汗,對於煩躁不安、失眠心悸、頭暈健忘等有調理作用

 

‧牛蒡養生茶

材料:牛蒡1(切片)、紅棗5(去核)、黃耆5克、人蔘鬚20克、適量冰糖

做法:1.將所有材料入鍋,加水6碗,煮40分鐘

      2.最後加冰糖調味即可

吃法:早、晚各1

功效:增強抵抗力、寧心安神,消除長期壓力及疲勞