用眼過度護眼之道1

夏天是結膜炎好發季節,這個時候的病患人數平均增加五成,其流行的途徑主要是透過公共場所或於家庭中接觸傳染,輕者積極治療即可痊癒,嚴重則會影響到視力。就中醫來說,結膜炎又叫作「天行赤眼」,主因乃外感風熱時毒侵襲眼部所致,臨床治療以清熱解毒、祛風止癢為主。所謂「邪之所湊,其氣必虛」,意指抵抗力差、氣虛體弱者,易受外邪的侵入,故兒童、病人、體質較差者都屬於易被感染的族群。

 

結膜炎是一種季節性傳染病,其特點為發病急、傳播性強且快、流行廣,尤其在夏季天氣炎熱,人人都愛至戶外戲水、游泳,也更使得受到結膜炎傳染的機會大大增加。除此之外,部分愛化濃眼妝、戴假睫毛、甚至是愛戴角膜放大片的人,當夏天油脂分泌旺盛時,這些化妝品、塵埃多少都會因此進入眼睛裡或是使皮脂腺開口堵塞,故也是易感群之一。

兩道當令食材保養食譜

‧清晰明目粥

材料:白米2杯、芹菜100克(切段)、嫩豆腐1盒(切丁)、香菇5克、枸杞10克、鹽1/2茶匙、油1/2湯匙、香油1茶匙

做法:1.白米掏洗乾淨加水煮熟;嫩豆腐備用

      2.加熱油爆香香菇,放入所有材料煮至濃稠

      3.最後淋上香油即可

功效:滋養強壯、明目養腎

禁忌:無

‧芹菜蜂蜜汁

材料:新鮮芹菜250克、蜂蜜適當

做法:1.將芹菜洗淨,連根、莖、葉切成小碎段

      2.加少量冷開水,倒入榨汁機中高速打成糊狀,除去殘渣取其汁液

      3.加入蜂蜜調味,拌勻即可飲用

吃法:一日2杯,早晚分服

功效:清肝瀉火、明目降壓